廚房設備定制電話
                                                當前位置:主頁 > 新聞中心 > 廚房百答 > 武漢不銹鋼廚具廠家告訴你中餐廳廚房需要用到哪些廚房設備?
                                                最新資訊

                                                武漢不銹鋼廚具廠家告訴你中餐廳廚房需要用到哪些廚房設備?

                                                2021-05-05 09:05

                                                  武漢中餐廳廚房需要用到哪些廚房設備?是武漢準備成立中餐廳飯店的朋友非常想要知道的地方,一個中小型中餐廳廚房設備影響著餐廳的營收效益,可以說如果廚房設備沒搞好,很有可能造成中餐廳最后關門收場。今天武漢不銹鋼廚具廠家告訴你

                                                  1、不銹鋼洗滌設備

                                                  武漢中餐廳廚房的洗滌設備一般是在洗滌車間用來清洗食材,處理剩菜的,包含有冷熱水供應系統、排水設備、洗碗機、果蔬清洗機、消毒碗柜、洗滌槽、洗滌盤、存儲柜等,食品垃圾粉碎器等設備。

                                                  武漢中餐廳廚房設備水槽

                                                  2、中餐廳廚房調理設備

                                                  中餐廳廚房的調理設備則是為上菜做準備,用來制作各種調料配菜,主要包含有櫥柜臺面,整理、切菜、配料、調配的專用工具和容器,儲放架、餐飲車、調料盒、調味品箱、調料架、廚具架等。

                                                  武漢中餐廳廚房設備臺柜

                                                  3、不銹鋼儲藏設備

                                                  中餐廳廚房的不銹鋼儲藏設備,分成器皿用具儲藏和食品類儲藏兩類。器皿用具儲藏是供廚具、容器等儲存的空間。食品類儲藏分成冷凍和非冷儲藏兩大類,冷凍是根據廚房內的制冷冷藏設備、凍庫等保持的。儲藏用品是根據各種各樣底柜、壁柜、轉角柜、智能裝飾柜等進行的。

                                                  4、中餐廳烹調設備

                                                  餐廳廚房的烹調用品則是用來烹飪食材了,主要有商用煤氣灶、商用燃氣灶、商用電磁灶、蒸飯柜、湯爐、煲仔爐具、蒸箱、微波爐、烤爐、自動炒鍋等。餐館廚房為確保廚房自然通風良好,要設置排風管道、通風排煙設備等。

                                                  武漢中餐廳廚房設備炒爐

                                                  5、中餐廳廚房照明設備

                                                  中餐廳廚房的照明設備要布局合理,對整個廚房的照明設計要光亮,廚房灶臺、洗滌池、工作臺的照明也不可以忽略,并設置便捷的電源開關裝置。

                                                  6、消毒設備
                                                  一個好的中餐廳廚房,消毒設備是不能缺少的,食品衛生安全是顧客的健康保障,所以需要配備消毒柜,紫外線照明燈等消毒設備。


                                                   

                                                上一篇:日常使用深圳餐飲廚房設備過程中有哪些錯誤操作?如何避免?

                                                下一篇:重慶不銹鋼廚具廠家簡述餐廳廚房設計在小戶型中的設計方法

                                                相關文章:

                                                重慶不銹鋼廚具廠家簡述餐廳廚房設計在小戶型中的設計方法 2021-05-05
                                                杭州食堂不銹鋼廚具廠家教你油煙凈化設備工作原理和構造 2021-04-29
                                                不銹鋼廚具廠家給您介紹天津食堂廚房設備的3大特性 2021-04-09
                                                武漢硚口飯店廚房工程給排水如何布置?設計師經驗總結 2020-11-20
                                                国产初高中生在线视频_国语憿情少妇无码av_精品无码AV人妻受辱系列_国产97碰免费视频